Recipe: Yummy Kek Nasi Lemak

Kek Nasi Lemak.

You can have Kek Nasi Lemak using 40 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kek Nasi Lemak

1. Prepare of Nasi Lemak.
2. You need 500 gm of Beras.
3. You need 200 ml of Santan KARA.
4. Prepare 650 ml of Air (Sesuaikan dengan jenis Beras).
5. You need 3 helai of daun Pandan.
6. You need 1 Sudu Makan of minyak Canola.
7. Prepare 2 Ulas of Bawang Merah dihiris.
8. You need 20 gm of Halia dihiris.
9. Prepare of Garam secukup rasa.
10. You need of Gula pasir secukup rasa.
11. It's of Sambal Udang.
12. It's 500 gm of Udang saiz sederhana di buang kepala dan kulit.
13. It's 150 ml of Minyak Canola Untuk menumis.
14. It's 2 of Sudu kecil Pes Asam jawa.
15. Prepare of Garam Secukup rasa (2 Sudu kecil).
16. Prepare of gula pasir Secukup rasa (4 sudu makan).
17. It's 2 of Kiub Chicken Stock Non MSG/Serbuk perasa.
18. Prepare 100 ml of Air.
19. Prepare of #Bahan Kisar.
20. It's 5 gm of Belacan bakar.
21. It's 50 gm of Cili kering direbus.
22. Prepare 200 gm of Bawang Besar.
23. It's 20 gm of Bawang Putih.
24. Prepare 20 gm of Halia.
25. It's 150 ml of Air.
26. Prepare of Dadar Telur.
27. Prepare 4 of Butir Telur Ayam.
28. You need of Secukup garam.
29. You need of Secukup lada hitam.
30. You need of Pelengkap.
31. You need of Ikan bilis goreng.
32. You need of Kacang tanah goreng.
33. It's of Hirisan Timun.
34. It's of Garnish.
35. It's Daun of Italian Basil.
36. It's of Hirisan Cili hidup.
37. Prepare of Peralatan.
38. It's of Nonstick Mold Springform Pan Round Cake Saiz 8 inci.
39. Prepare of Tusuk gigi.
40. Prepare of Tali.

Kek Nasi Lemak instructions

1. Siapkah semua bahan dan peralatan.
2. Nasi Lemak :Cuci bersih Beras dan toskan. Masukan Semua bahan untuk Nasi Lemak Kedalam Rice Cooker,(Beras,Santan KARA, Air, bawang putih, Halia, daun pandan, minyak canola, garam dan gula pasir) Kemudian Masak Nasi Seperti biasa..
3. Dadar Telur : Pukul telur, tambahkan garam dan lada hitam/lada sulah kacau hingga rata, panaskkan kuali, beri sedikit minyak, Goreng Dadar Telur, sebanyak 3 keping.ketepikan..
4. Sambal goreng udang : Kisar halus Semua bahan Sambal goreng,Cili, bawang besar, bawang putih, Halia,belacan, dan tambahkan air.Panaskan Minyak, tumiskan bahan kisar tadi, sehingga naik minyak, Masukkan garam,gula pasir, chicken kiub,pes asam Jawa, dan air, kacau hingga sebati, Masukan udang,masak sebentar, angkat dan ketepikan. Asingkan udang dengan Sambal..
5. Penyelesaian : Masukan Nasi Lemak, Kedalam acuan, kemudian padatkan dan ratakan, Sapukan Sambal,letakan sekeping dadar telur,timpa kembali dengan Nasi Lemak,,Sapukan Sambal, letakkan Dadar Telur, buat sebanyak 3 kali, sehingga berlapis.terakhir Susunkan hirisan timun di bahagian tepi dan Tusuk dengan Tusuk gigi, kemudian ikat dengan tali.
6. Taburkan di atasnya,kacang tanah goreng, Ikan bilis goreng, dan Sambal Goreng udang, kemudian hias dengan Garnish. Cake Nasi Lemak sedia di hidang..
7. Cake Nasi Lemak ready to serve. Enjoy.... Yummy .
8. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: