Recipe: Appetizing Rendang Ayam Opah

Rendang Ayam Opah.

You can have Rendang Ayam Opah using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Ayam Opah

1. Prepare 1 of ekor ayam.
2. You need 2 cawan of santan.
3. You need 2 of sudu kerisik.
4. Prepare 2 helai of daun kunyit diracik halus minyak untuk menumis.
5. You need of garam & gula secukup rasa.
6. It's of BAHAN - BAHAN DIKISAR.
7. Prepare 21 batang of cili kering.
8. Prepare 2 of labu bawang besar.
9. You need 4 of ketul kunyit hidup.
10. You need 1 of sudu ketumbar.
11. Prepare 2 of biji buah keras.
12. You need 4 batang of serai.
13. Prepare 3 of inci halia.
14. Prepare 3 of inci lengkuas.

Rendang Ayam Opah instructions

1. Tumis bahan dikisar hingga naik bau dan pecah minyak..
2. Masukkan santan dan ayam, gaul rata.
3. Tutup kuali dengan tudung kukus biarkan sebentar. Guna api kecil..
4. Masukkan kerisik kacau rata. Teruskan memasak sampai kuah agak kering dan pecah minyak. Masukkan daun kunyit yang telah di hiris halus. Kacau lagi. Perasakan dengan garam gula. Boleh la padamkan api..
5. Siap untuk dihidang. Sedap dimakan dengan ketupat palas, nasi, roti.. .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: