Recipe: Perfect Kuih Sagu

Kuih Sagu.

You can have Kuih Sagu using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kuih Sagu

1. It's 1 cawan of sagu.
2. You need 2 1/2 cawan of air.
3. Prepare 1 cawan of gula pasir.
4. It's 1 cawan of pati sirap ros.
5. You need 2 helai of daun pandan.
6. You need 1/2 of biji kelapa parut.
7. It's 1/4 sudu teh of garam.

Kuih Sagu step by step

1. Bersihkan sagu dan rendam 1/2 jam. Tos airnya..
2. Masak air bersama gula, pati sirap ros dan daun pandan sehingga mendidih..
3. Kacau sehingga sagu menjadi jernih. Setelah sagu menjadi pekat dan jernih, tutup api..
4. Masukkan adunan sagu dalam loyang segi empat sama dan biar sejuk pada suhu bilik. Bila sudah sejuk, potong bersegi..
5. Di bekas lain, gaulkan kelapa parut dengan garam. Gaul Sagu yang telah dipotong dengan kelapa parut..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: